Pain artolaganon

Panis artolaganus Athénée, Deipnosophistes, 3.79 εἰς δὲ τὸ καλούμενον ἀρτολάγανον ἐμβάλλεται οἰνάριον ὀλίγον καὶ πέπερι γάλα τε καὶ ἔλαιον ὀλίγον ἢ στέαρ. Dans ce qu’on appelle artolaganon, on ajoute un peu de vin, du poivre, du lait, un peu d’huile ou du gras. Pline, Histoire Naturelle, 18, 26, 103 Quo libeat vero tempore ex aqua…